ヴォーヌ・ロマネ村名 ピノ・ノワール 2019年 この子は22年の2月に16vtを飲んでます。 16もめちゃイイ香りだったのを覚えてますが、19も良き良き！ フローラルな香木にナチュラルな大地香やヨードっぽさが調和して香りだけで美味しさ確信(^ ^) 味付きも良く19らしい？凝縮感。 フルーツに負けてない酸と細やかタンニンもまた良き。 濃ゆい寄りだけどバランス良いわ〜余韻も長いし〜 3日目ベスト！！ コルクは19はDiam10になってました。 買っといて良かった♪ ↓は16vtのメモです ======================= ヴォーヌ・ロマネ村名 ピノ・ノワール 2016年 瑞々しい赤寄りのベリーにバラやシナモン、大地香、白粉香、仄かにロースト香。 スワリングによってグッと香りが立ち上がってくる。 この子は抜栓前にかなり情報収集しました笑 で、頭でっかち状態で、薄ウマエキス系なのかな？と思ったら、そうではなかった…(^_^;) ロースト感を纏って濃ゆく詰まったエキス。 尖った要素が無くバランスが良くって、その辺はVR的なのかも？ですけど、わりとイカツイ系の？チカラを感じますね〜 ちなみに、天候が厳しかったヴィンテージ ✕ 全房発酵からイメージする様な青っぽさ、は皆無です。 2日目、濃ゆい雰囲気は一緒ですが、ロースト感が落ち着いた事で相対的に旨味が前面に感じられる様に。 少し軽やかになって絶妙のウエイト感。 4日目、初日と2日目の中間に着地。 雑味無くクリーン、液質が落ちた感じは全く無く、濃ゆい系エレガントスパイシーなキャラ。 この子、意外にも？Diam5コルクです。 でも、今飲んでもポテンシャル全部出てるとは思えず、あと5~10年くらいは寝かせてみたいなって感じました。 収斂味は一方で上手く溶け込んでいるので、口当たりは良くってスムーズに流れてくれます。 この造り手さんは初めてでしたけど、とても印象良かったです！ 別のヴィンテージも試してみようっと♪

Toshio Iimura