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3.0
NZ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2020年 セントラル・オタゴのピノ・ノワールらしい熟したフェノールの詰まった液質。 どことなくスモーキーでスパイシーでもあります。 酸がちゃんと仕事してて輪郭がクッキリと締まってるのは良き! タンニンも良い意味で豊富に感じます。 この子は樽からの要素としてもう少しクリーミーさもあると全体的にバランスが取れてふんわり系になるかなぁ? ブトウの皮からのニュアンスが支配的なピノ・ノワールだと感じました!
Toshio Iimura
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NZ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2020年 セントラル・オタゴのピノ・ノワールらしい熟したフェノールの詰まった液質。 どことなくスモーキーでスパイシーでもあります。 酸がちゃんと仕事してて輪郭がクッキリと締まってるのは良き! タンニンも良い意味で豊富に感じます。 この子は樽からの要素としてもう少しクリーミーさもあると全体的にバランスが取れてふんわり系になるかなぁ? ブトウの皮からのニュアンスが支配的なピノ・ノワールだと感じました!
Toshio Iimura