『No.428 ごめん、なんだか興ざめ』 今日はクリスマスイブ。本来なら明日のクリスマスにお祝いした方がいいんだろうけど、今日は休日ってことで、本日カリヤカ家のクリスマスをお祝いすることに。 クリスマスのお祝いったって、別に我が家はクリスチャンでもないし(浄土真宗西本願寺派)、ただ美味しいものを食べて、プレゼントを交換するだけなのだが、今年も一年無事に過ごせたってお祝いでいいのかな...と勝手に解釈したりして。 そんな今夜のカリヤカ家クリスマスディナーは... ・パエリア ・ローストチキン ・茹でブロッコリー ・マルゲリータピザ ・ミネストローネ といったお祝いディナー。そして今夜の夕飯に合わせるのは、アズッカ・エ・アズッコのオオカミのスプマンテ・ビアンコ2016を。せっかくなんでとっておきのスプマンテを。 ただここで実に腹立たしい事が。購入してすぐセラーで落ち着かせ、抜栓も慎重に行った。がしかし、思いっきり吹き出して、台所はビチョビチョ。しかも半分くらいなくなってる始末。なんなんだ一体！ はじめてのヴィンテージで...でだったらそういうこともあるだろう。でも何度も作っていて、丁寧に扱ってるにも関わらず、半分も吹き出すなんてどうなんだろ？価格も決して安くはない。個体差なのか、自分の扱いがまだ雑だったのか？ 残ったワインを飲んで、悔しさがよりこみ上げてくる。正直めっちゃ美味い。辛口でキリッとした飲み口。後味のほろ苦さも絶妙。ローストチキンやパエリアなんかにも抜群に合う。のに半分しか飲めないだなんて。なんか悔しいな。 ごちそうさま。アズッカさんのワインは美味いけど、スプマンテはもう買わない。

カリヤカ・ズノリ

ミネストローネ大好き ローストチキン美味しそう パエリアなんてすごい ピザまであって、素晴らしい 狼ワインにはビックリさせられちゃいましたが 素晴らしいクリスマス会です

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CWL_hiroさん→おはようございます！返信が遅くなりまして大変申し訳ございませんでした。 ミネストローネこそ妻の手作りですが、ローストチキンはイオン、パエリアはコープ、ピザは近所のパン屋さんとわりかし出来合いやら素を駆使して食卓を装ったに過ぎませんです...でも、楽しく家族でのクリスマスを過ごせたので良かったです。 来年こそはチキンを一から作ってみたいと思います...できないかもですけど(笑)。

カリヤカ・ズノリ

これ、結構吹き出すみたいですね〜(^^;) 友人がお店で飲んだ時に吹き出したので お店の方が半額負担してくださった と話してました！ コメント面白いので、フォローさせていただきます✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん→どうもはじめましてこんにちは！フォローしていただきありがとうございます♬ やっぱ吹き出すんですねこれ(笑)。お店も半額負担...でないとやってられませんですよね。モノが美味しいだけに悔しいのですが(笑)。 今後ともひとつよろしくお願い申し上げます♬

カリヤカ・ズノリ