Azucca e Azucco In Bocca al Lupo! 2016
アズッカ・エ・アズッコ イル・ボッカ・アル・ルーポ

3.00

4件

Azucca e Azucco In Bocca al Lupo! 2016(アズッカ・エ・アズッコ イル・ボッカ・アル・ルーポ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 青リンゴ
  • 洋梨
  • グリーンアスパラ
  • マスカット
  • パイナップル
  • バニラ

基本情報

ワイン名Azucca e Azucco In Bocca al Lupo! 2016
生産地Japan > Aichi
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルSparkling wine(White)

口コミ4

  • 3.0

    2018/12/24

    (2016)

    『No.428 ごめん、なんだか興ざめ』 今日はクリスマスイブ。本来なら明日のクリスマスにお祝いした方がいいんだろうけど、今日は休日ってことで、本日カリヤカ家のクリスマスをお祝いすることに。 クリスマスのお祝いったって、別に我が家はクリスチャンでもないし(浄土真宗西本願寺派)、ただ美味しいものを食べて、プレゼントを交換するだけなのだが、今年も一年無事に過ごせたってお祝いでいいのかな...と勝手に解釈したりして。 そんな今夜のカリヤカ家クリスマスディナーは... ・パエリア ・ローストチキン ・茹でブロッコリー ・マルゲリータピザ ・ミネストローネ といったお祝いディナー。そして今夜の夕飯に合わせるのは、アズッカ・エ・アズッコのオオカミのスプマンテ・ビアンコ2016を。せっかくなんでとっておきのスプマンテを。 ただここで実に腹立たしい事が。購入してすぐセラーで落ち着かせ、抜栓も慎重に行った。がしかし、思いっきり吹き出して、台所はビチョビチョ。しかも半分くらいなくなってる始末。なんなんだ一体! はじめてのヴィンテージで...でだったらそういうこともあるだろう。でも何度も作っていて、丁寧に扱ってるにも関わらず、半分も吹き出すなんてどうなんだろ?価格も決して安くはない。個体差なのか、自分の扱いがまだ雑だったのか? 残ったワインを飲んで、悔しさがよりこみ上げてくる。正直めっちゃ美味い。辛口でキリッとした飲み口。後味のほろ苦さも絶妙。ローストチキンやパエリアなんかにも抜群に合う。のに半分しか飲めないだなんて。なんか悔しいな。 ごちそうさま。アズッカさんのワインは美味いけど、スプマンテはもう買わない。

    アズッカ・エ・アズッコ イル・ボッカ・アル・ルーポ(2016)
  • 3.0

    2018/08/02

    (2016)

    シャルドネから作るスパークリング。独特の苦味、こくがありました。

    アズッカ・エ・アズッコ イル・ボッカ・アル・ルーポ(2016)
  • 2.5

    2018/06/12

    (2016)

    アズッカ・エ・アズッコ 3種飲み比べ@マルシェ ディジュール 青山店 ドサージュ・ゼロのザ・辛口!

    アズッカ・エ・アズッコ イル・ボッカ・アル・ルーポ(2016)
  • 3.5

    2018/06/30

    (2016)

    アズッカ・エ・アズッコ イル・ボッカ・アル・ルーポ(2016)