■テイスティングノート ○アロマ ラ・フランス、オレンジの皮、ドライアプリコット、クランベリー、ミネラル ○ブーケ 黄色と白のお花 ○味わい まとまりのある凝縮した健全なぶどうのピュアな果実味、酸味が一体した充実した味わい。ミドル〜アフターは細く長い余韻が続き飲みごたえも抜群。 ナチュールゆえキレの良い後味ながら、ロワイエ特有のふんわりしたミネラルのニュアンスは顕在。 ■テクニカル 自社畑の場所：Landreville (ランドルヴィーユ村)／Essoyes (エッソワ村) セパージュ：CH80% PN20% 醸造：ステンレスタンク内醗酵 瓶熟成期間：24カ月以上 ドザージュ：0g／ℓ アルコール：12%

ひつじ、