コク旨系ピノ いちごのリキュール、栗やくるみのような香ばしいアフター。 赤土由来のしっかりした骨角を伴うミネラルは健在。 アルコール：12% 瓶内二次発酵後オリとともに9年熟成 年産本数わずか5000本 マルターディンゲン村の標高の高い畑から少し早めに収穫した低収量のピノ・ノワール100% また、ボトルは1本1本直筆サイン入りというこだわりよう！かつてはユリアンさんのお母さんであるバルバラさんが1人で全てボトルにサインをしていましたが、生産数の増加により、今は一族みんなでサインをしています。

ひつじ、