仏アルザス、レ・ヴァン・ピルエットの「2018エスペタキュラ・ド・ユベール＆クリスチャン」です。 少しブラウンに近いオレンジの色調。 香りには洋梨とカリンに少しの漢方薬。 味わいの果実は木成り果実。 桃や杏を思わせる濃厚な果実味。 酸味が豊かで、渋みも感じます。 カジュアルなラベルとは裏腹に、重厚感と落ち着きのある飲み心地。 良い意味で期待を裏切られました。 ちゃんと向き合って飲みたくなる一本。 といいつつ、豚の角煮とか合わせてみたい♪

末永 誠一