フランスはブルゴーニュ地方のマルサネ村、フィリップ・シャルロパン・パリゾのマルサネ ルージュ2016。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りはチェリーに革香/バニラ、腐葉土、スミレと複雑かつ芳しい。 飲み口は濃縮感ある果実味と酸味がバランスよく合わさったもので、綺麗にまとめられている感のある美味しいワイン。 同時にシャルロパン・パリゾの息子のシャルロパン・ティシエと飲み比べ。ヴィンテージが違うので一概に比較できないが、方向性が違い、パパロパンのエレガント感に対して子ロパンのナチュール感といったところ。 もしくは豆腐の絹と木綿？

TKR