2019 セシル・トランブレイ　ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ　（コート・ド・ニュイ）　ブルゴーニュ/フランス 木曜日のワイン・その9 全体の9本目、赤の4本目は再びjuve78さんから、入手困難系のワイン。 いやあ、飲んでみたかったんですよ！セシル・トランブレイ‼︎ AOCはブルゴーニュ・コート・ドールの赤になりますが、ヴォーヌ・ロマネとシャンボール・ミュジニーにある区画のピノ・ノワールからつくられたワインです。 この日のピノの中では、明らかに一段濃い色調の見た目。 グラスからは、完全に熟したチェリーと甘酸っぱいフランボワーズ、弾ける寸前のカシスを詰め込んだフルーツバスケットみたいな風味が溢れ出しています。 口に含むと、非常に高い集中度と強度を感じます。 噛めるような密度がありますが、濃くはなく、パワフルという言葉も当てはまらない、軽やかで洗練された口あたり。 今は「果実の季節」という感じですが、時間の流れとともに、花やハーブ、スパイスや鉱物の要素が増え、より複雑な表情を見せてくれるものと確信できる味わいです。 「幻」となってしまう程の、その人気の秘密もわかる気がします。 やはりブルゴーニュは素晴らしい！ juve78さんには、もう「感謝」の2文字しかありません。

iri2618 STOP WARS

目の前にあったこちらのボトルを、私は、見た事も聞いたことも無いワイン（ｽｲﾏｾﾝ）で、自分でグラスに入れて飲んだら♡(*ﾟOﾟ*))))‼️とっっても美味しくて驚きました〜♡ juve78さん✨から中々手に入れる事が出来ないと教えて貰ったのですが、酔いもあり、帰って来てから調べたらとても貴重だったのですね〜……… 「幻」になるのがわかります♡このあたりは自分で飲みたいワインを注いでいた様な⁉ もう少し飲んでおけば良かったです（苦笑）

meryL

私も頂いてみたかったんです！ セシル・トランブレイ‼︎ いつの間にかサーヴされていまして(^_^;) 自分の当初の席ではなかったのでw ワイン会が決まりこちらを持込みしようと思いました！ 期待以上の素晴らしいワインでした～出来る事ならまた捕獲したいです♪

juve78

まず最初に香りが素晴らしかった〜✨✨です♡ iriさんの仰る様に、「洗練」という言葉がピッタリあてはまります♪ 美味しかった〜です(*˘︶˘*).｡.:*♡ もう「感謝」です♡

めえめ

meryLさん　私も実物を見たのは初めてでした。素晴らしいワインでしたね♪ いまでも相当「幻」ですが、何年かすると、ルロワやDRCやルソーみたいな存在になっているかもしれないですね⁉︎ とにかく飲めてラッキーでした。

iri2618 STOP WARS

juve78さん　素晴らしいワインでした♡ このワインを飲んだことがあるだけで、人に自慢できる日も近い気が…いや、もう来てますね⁉︎ こりゃ、入手困難になるのも当然。いやあ、美味しかった♪ ありがとうございました。

iri2618 STOP WARS

めえめさん　素晴らしいワインでした！本当にjuve78さんに感謝ですね♪ それにしてもこの日のワイン、素晴らしいものばかりでした！ホント凄かったですね♡

iri2618 STOP WARS