久しぶりのボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ブリュットNV。 綺麗な小麦色。 甘い香りのベイクしたリンゴや洋梨のピューレ。 ドライで、イースティ、クリーミーなエントリー。スパイスやハーブが咲き、酸味もきちんと健在。 果実の凝縮感感じるコクとフィネスを兼ね備えた安定の美味しさです。

Marcassin

セクシーなグラスですね！ロブマイヤーでしょうか？ グラスの違いに驚き、色々揃えたくなっております〜

Nori81☆

Nori68さま〜 ありがとうございます。 はい、このグラスはロブマイヤーでございます。 長いワイン人生ですので、グラスも色々と使い分けてみるのも楽しみの幅が広がると思います。大事に使えば一生物ですから是非！

Marcassin

ボランジェは安定感さえ感じてしまいます(*´-`)✨ ボランジェ好きな方のお誕生日会に、今年はジェロボアムを用意しようかとも考えています✨注ぐのも大変そうですが、それだけで盛り上がりそうです(’-’*)♪ 他の方のpostでMarcassinさんがカルボン？カーボン？興味持たれていらっしゃると拝見しましたが、お探しのキュヴェがF1-EDITIONのデザインではなく、スタンダードデザインのブリュット、ミレジメ、ロゼでしたら、赤坂の寛永元年創業の酒屋さんの地下セラーで、アルマンドのお隣に堂々と鎮座されています✨オンラインでしたらすぐにでも見つかるかと思いますが、店頭で出会うには中央区や港区など繁華街の酒屋さんが確率高そうですよね(*^^*)

mituki

mitukiさま ありがとうございます。 ボランジェですが、好き嫌いが他のメゾンに比べて、多い様にも思いますが、私はとても好きなメゾンでございます。 シャンパンはボトルが大きくなりますと、素晴らしくポテンシャルが上がりますが、ジェロボアムとは素敵なお誕生日会になりそうですね。 カルボンですが、F1好きなので興味はございます。ネットで見ますと随分とお高いのですねカーボンの瓶ですが。 赤坂のお店の情報ありがとうございました。是非お伺いしたいと思います。

Marcassin

Marcassin様には、表現力、ワインに対す る愛情溢れる接し方、グラスの数々その他 何一つ敵いませんが、最近、ますます偉そ うに振る舞う配偶者が、ボランジェ飲んで みたい、と言うので、近いうちに我が家も これを開けようと思っております。カンペ としてテイスティングコメントを利用させて頂きます(笑)

たけおちゃん

たけおちゃんさま〜 ありがとうございます。 ワインは皆様それぞれの楽しみ方がございますので、敵わないとか仰られないで下さいませ。 ますます偉そうに振る舞うと言いつつも、きちんとご用意されているところが素敵です。 じっくりと開けてからお時間掛けて、温度も変えて頂いてみますと、色々な表情を見せてくれる様な気が致します。 奥様気に入られると宜しいですね。

Marcassin