イタリア中部のトスカーナ州、チェルバイオーナ ロッソ(NV)。サンジョヴェーゼ・グロッソ90%、ピノ・ネロ10%。 色味はガーネット、香りはブルーベリーのバランスにチェリーのニュアンス、やや強めにリコリスのスパイス香、革香、樽香。 飲み口はやや厚みある口当たり、軽く濃縮感を伴う果実味に厚みあるがきめ細やかなタンニン、バランス良い爽やかな酸味。 ブルネッロの代表的な生産者、チェルバイオーナのスタンダートな赤。抜栓直後はやや酸が立つ感じだが、1時間ほど経過するとまろやかさを増す。

TKR