『No.507 まだ早かったんだろうけど悔いは無し...いや嘘、悔いはある』 体調も回復し、今日は久々に夕飯を作ることに。といっても大したものを作ったわけでもない。本当にリハビリみたいなものだ。だけどこうやって夕飯を作り、家族と食べるのはとても有意義な感じがする。 家族に感謝...というやつであろう。そんな今夜の夕飯は... ・絶望スパゲティ ・鶏肉とジャガイモのグリル ・オイルサーディンとキャベツのチーズグリル ・野菜スープ まぁ、絶望スパゲティはレトルトだし、あとはオーブンに突っ込んでればできるメニューなので大したものでもないが、妻と娘は美味しい美味しいと食べてくれたし、酒にも合うメニューだったので、良しとしよう。 そして今夜はアズッカ・エ・アズッコのマッシモのかみそり2017年をお供に。本来ならこれもう少し寝かせておきたかったのだが、ちょっと我慢が出来ず開けることに。 そんなこんなでまずは香りの方から...あ？え？お？ふーん、酸味強めの柑橘系の香り。でも線が細いような...そして一口...酸味強めの味わい。そして後味が苦味強いって感じかな。レモンやグレープフルーツなような味わいかな。 オイルサーディンのチーズグリルには比較的ピッタリな味わいなんじゃないかな。あとジャガイモと鶏肉のグリルにも、わりと寄り添ってくれた感があるし、絶望スパゲティ(イワシと香味野菜のスパゲティ)もまたよろし...って感じ。この線の細さも含め、魚介系全般や、野菜やチキン類との相性がよろしいんじゃないかと。 ただ、この線の細さが気になるんだけど、やっぱ開ける時期が早かったんじゃないかな...という嫌いはあるわけで。 線の細さ、そしてプチプチ感じるほのかなガス感、さらに未だカチコチな液体感...やっちまいましたなぁ。 それでも美味しかったからまぁいいか...いや、なんか悔しい。ごちそうさまでした。

カリヤカ・ズノリ

悔いは残る…よくあることですよね～（笑）

体に優しいワインが好きです

私もごくごく最近、ちょっとだけ後悔したばかりです(笑)

iri2618 STOP WARS

体に優しいワインが好きですさん→おはようございます♬ こういう見極めって、ほんと難しいですね。一応説明にも寝かせて育てましょう...とあったんですけど、ついついやっちゃいました。 人はこうやって失敗を重ねていくのですね...大人になっても(笑)。

カリヤカ・ズノリ

iri2618さん→おはようございます！コメントありがとうございます♬ そうなんですね！人は後悔を重ね...やめときましょう(笑)。それにしても、どうしてダメよって言うことをついついやってしまうのでしょうねぇ。 日々勉強と言うやつでしょうね(笑)。

カリヤカ・ズノリ