久しぶりのボラーチョ！ 大阪、神戸に行って時間があったので寄らせてもらいました。 ゴールドがかった色合い。 既に熟成感たっぷりで、しっかり味が乗ってる。しっかりした柑橘系、程よい樽、優しい石灰。ちょうど良いボリューム感。バランスが良い。 12のブルは赤も白もリリース当初からずっと美味しい気がするけど意味合いは変わってきてる。 ヴィンテージの特徴か土地の特徴か、厳しさが無く、ホッコリする。味は全然違うけど南仏の田舎ワイン飲んでるみたい。マコンのイメージに近いかも。各要素が良い具合に緩い。ブルゴーニュの一級としては欠点とも言えるとは思うけど、その分安いから良し。 ビール。 日本有数のクラフトビール、箕面ビールの直営パブ、ウェアハウスに行ってきました。ここはスタウトですね。素晴らしくまろやかながらキレがあって飲み飽きない。フードはソーセージ盛り合わせがお得！

hamuito

あざしたー。 次回は直接連絡頂けたら、もっとスムーズですーw

takechanz

こちらこそありがとうございました。 次はゆっくり飲みに行きます！

hamuito