Dom. Nudant Ladoix 1er Cru Les Gréchons
ドメーヌ・ヌダン ラドワ プルミエ・クリュ レ・グレション

久しぶりのボラーチョ！ 大阪、神戸に行って時間があったので寄らせてもらいました。 ゴールドがかった色合い。 既に熟成感たっぷりで、しっかり味が乗ってる。しっかりした柑橘系、程よい樽、優しい石灰。ちょうど良いボリューム感。バランスが良い。 12のブルは赤も白もリリース当初からずっと美味しい気がするけど意味合いは変わってきてる。 ヴィンテージの特徴か土地の特徴か、厳しさが無く、ホッコリする。味は全然違うけど南仏の田舎ワイン飲んでるみたい。マコンのイメージに近いかも。各要素が良い具合に緩い。ブルゴーニュの一級としては欠点とも言えるとは思うけど、その分安いから良し。 ビール。 日本有数のクラフトビール、箕面ビールの直営パブ、ウェアハウスに行ってきました。ここはスタウトですね。素晴らしくまろやかながらキレがあって飲み飽きない。フードはソーセージ盛り合わせがお得！

ドメーヌ・ニュダンはラドワの歴史ある老舗ドメーヌ。ラドワを中心にコート・ド・ニュイとボーヌに広がる畑を所有しています。 ドメーヌ・ニュダン・ラドワ1erCruレ・グレション2014年。近所のワインバーでショットでグラス2杯です。 酸味が素敵で冷やすとミネラル感が半端なくなかなか上手な造り手だと思います。酸味の強さからも長熟向きと思われラドワの1erCruもあまり飲まないのでこれは貴重な体験で美味しく味わえました。ブルゴーニュ白をグラスで何でも出してくれるという店、良い店を見つけました。初来訪ですがマスターに私のシャンガン愛とか仏白愛とか伝えて今度来る時はソゼのピュリニーを置いてくれることを約束してくれてそれだけで大変満足したワインバーでした。 通うこと必至のワインバーB近所です。何故私の家の近くにはこのような店が多いのでしょうか。まっすぐ家に帰れません(ToT)。

昨晩の持ち込みワイン会に持って行きました。 バランス良い味わい、参加者さん達にも気に入ってもらえたようでした。

上品な樽感❤これくらいだと女性らしさがあってステキ！

2009。果実味たっぷりで香りは複雑で良かったけど、酸がだれてました(´･Д･) 残念〜。

立ち上がってくる香りはバナナ、桃、熟したオレンジかすかに青葉の香りも。あとは品の良いハチミツ。2006年だけど、まだまだ若々しさも残る5月の青葉の感じも。唸るぐらいのコクとまろやかさ。綺麗な黄金色。ずっと余韻に浸れる。エレガントな貴婦人なんだけど、心が強い肝っ玉母ちゃんみたい。年をとっても女性らしさもあってでも、CEOやってるよ！って感じの力強さを感じます。 美味しい！