鼻をグラスに近づけた瞬間、フルーツと花の印象が強い。レモン、グレープフルーツ、マスカット、アプリコット、桃の甘い香りにミントの爽やかさと黄色い花の蜜の匂い。 フルーツの甘さにシャープな酸味、蜜っぽさが缶詰フルーツの汁みたい。硬水のようなミネラル感もある。 サラダとパルミジャーノチーズが合いそう◎ アジフライとミルク感強めのブルーチーズ合う。評価0.5増し。 そのままで飲むより食べ物と合わせて美味しいワインかも。

Hayato Tsuchiya