今宵は、以前山梨遠征で訪れたGraceのワイナリーショップにて購入したこちらを抜栓しました。 甲州らしからぬテイストですが、後味には特有の苦味は感じられます。 ステンレスタンク発酵、貯蔵ですが、葡萄が選別された良い物を使用しているのでしょう。お値段に反映されていると思います。

Yamamoto☆