【今夜は月例じゃないワイン会】6 最後の赤ワイン。 書き忘れましたが、メインの赤ワイン2種類は同時にサービスされました。 DRCのRSVと飲み比べ出来る程の貴重なこちら ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ　ボンヌ・マール・グラン・クリュ1999 どんなに高くなっても瞬殺で見かける事もなくなったルーミエ、しかも1999のボンヌ・マールです(^q^) こちらもS様からフルボトル2本でのご提供をいただきました。 ありがとうございます！✨ ボンヌ・マールは畑の高低差があり、ルーミエは上部と下部をバランス良く所有する稀有な生産者との事で楽しみです。 熟成が進んでいる赤みの見えるルビーレッドですが、色は濃いめで黒のニュアンスもあります。 美味しそうな色合い(^_^) 香りは最初ミント？いやメントール？と独特なニュアンスでしたが、何の香りかなと考えているうちにキノコに至りました。 見掛けよりも熟成は進んでいるようですが、味わいはまだしっかりしていて高原状態でピークを続けそうに思いました。 ただ、非常な贅沢を言わせていただくと天上のワインにはもう少し時間が欲しいような気もしました。 (今も香味がフラッシュバックしてきたりするので素晴らしいワインである事には違いありませんけど。) 2度と飲めないと思われる貴重なボトルをありがとうございました！✨(^_^) これにて終了！ の予定でしたが、「サプライズでもう1本」との嬉しいサプライズΣ( ﾟДﾟ) もう1つだけ続きます(笑) 【ショップ情報】 ドメーヌは1924年にシャンボール・ミュジニィ村に設立。 現当主はクリストフ・ルーミエ。シャンボールの繊細で上質なベルベット・タッチが極限まで豊かに表現された優美なスタイルはシャンボール村名でも余すところなく発揮されている。実はルーミエは村名クラスにも幾つかのプルミエ・クリュをアッサンブラージュしており、通常の村名に使用することもできる若木や一般的な区画はブルゴーニュ地方名クラスにまで格下げするなど、要求するクオリティの水準が桁外れに高く厳しいことでも知られる。 ドメーヌを代表するキュヴェはシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ「レ・ザムルーズ」と0.1haのみ所有するミュジニィ、その他シャンボールの「レ・フュエ」「コンボット」、「ボンヌ・マール」、モレ・サン・ドニのプルミエ・クリュ 「クロ・ド・ラ・ビュシエール」を単独所有している。また、別の栽培農家と契約して造るリュショット・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタンはクリストフ自身の名義でリリースしている。 ジョルジュ・ルーミエのワインというとやはり「レ・ザムルーズ」と「ミュジニー」が思い浮かび、実際に評価も高いわけですが、『ボンヌ・マール』こそがその真髄だ、と評価する専門家が多いのも事実。1.6haを所有するボンヌ・マールは並み居る生産者のものと比べても傑出した水準で、テール・ルージュのふくよかさxテール・ブランシュのタイトなミネラル感、2つの区画をブレンドすることで生まれる独自の個性は他に類を見ません。是非とも、この異次元クラスのワインを体験してみて下さい。 【その他】 サプライズと言えば、会の前のサッカー観戦の際にいつものショップご主人ご夫妻へ月例会メンバーからのサプライズ。 ご夫妻の結婚記念日が当日である事を聞きつけたゆーも様からのご提案で花束贈呈。 最初は「人様の誕生日はともかく、結婚記念日は祝った事がないしなあ」という気分でしたが、感激の面持ちの奥様と照れ臭そうながら嬉しそうなご主人を拝見して、良かったと思いました(^_^)

chambertin89

素晴らしいです！しかも99、さすがまだ待てるのかもしれませんがそれでも現代最高のブルゴーニュの一つですね！！

Eiki

Eiki様 99、素晴らしいんですけど、多分まだピークではないので、そこんところだけ残念でした。 ご提供ワインなので贅沢な話ですけど(笑)

chambertin89

すごい飲み比べにクラクラしちゃいました！(笑) Nさんご夫妻の結婚記念日お祝いも 喜んでもらえてホッとしました♡

ゆーも

ゆーも様 贅沢なラインナップでしたね(^_^) 結婚記念日のお祝いも喜んでいただき良かったですね(^_^) 色々とアリゴテうございました！✨

chambertin89

chambertin89さま ワイン会では席が少し離れていて、お話しを聞くことができず残念でした。 市場では見ることがほぼ出来ないルーミエのワイン。 珍しくボトルの写真を撮ってしまいました。 来月のワイン会よろしくお願いしますぅ。

ショコラ_ココア

ココア_ショコラ様 aiaisarusaru 様を挟んでしまってお話出来ませんでしたね。 ルーミエは本当に遠い存在になってしまいました。 早いもので来月は今年最後のワイン会ですね。 よろしくお願いします(^_^)

chambertin89