嵐の前夜、気になっていたお店へ… 肉料理にはボルドーを合わせていただきました✨ お料理は鴨のロースト…。 より味わい深く、歯ごたえある食材になったため ワインも先の一杯よりも重めのものに…(^^)✨ モンテリが割と重めだったこともあり、 次の一杯は、 村上さまにボルドーを勧めていただきました！ ピンク色のアクセントが可愛らしいエチケット(^^)♡ vinicaで他の方のポストを見てみると、 キャップシールもピンク色のようですね！ 珍しくて面白いです✨ グラス写真は撮り忘れちゃったので ちょっと中途半端な感じに…(^^;) 赤み強めのお色、 カシスやブラックベリーの香り。。 スワリングしてもらって、さらにベリーの果実感が 広がっていったような感じがしました✨ 口に含むと、 文句無しにフルボディなワインですね〜♡ 凝縮果実が織り成すどっしりとしたタンニン…✨ 渋み、インクのニュアンスなんかも感じました！ 鴨肉にもぴったりでした〜(^^)♪

ほろ苦ココア