週末のルージュは、ドメーヌ・メオ・カミュゼ・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ブド2006年を頂いてみました。 ヴォーヌ・ロマネのオー・マルコンソールに隣接する、 好位置にある畑になります。 少しオレンジ掛かった、熟成感のあるルビー色。 チェリーやプラム等の澄んだような美しい赤果実に、少しワイルドなレザーやアニマル、アースを感じます。 力強いと思いきや、シルキーでスムースなテクスチャー。若い頃の甘ったるい果実が落ち着き、ブラック・ティの様な渋みを感じるタンニン。アイアンの様なスパイシーさも出て、綺麗に熟成していますが、やはりルロワのオー・ブドに比べると、少しの隙きが見える様です。 だんだんと黒蜜の様な甘さに、スパイシーなストロベリー・ジャムを感じ、少しヴォーヌ・ロマネの様な優艷さもありますが、全体的にはとても落ち着いていて、果実と熟成香のバランスが良い状態の様に思いました。 翌日もさほど大きな変化はなく、そのまま美味しく頂くことが出来ました。 コルクは入れた瞬間から、まずいなと思いながら、抜けた瞬間にはボロボロと。。。

Marcassin

2006 年でも コルクがぼろぼろになる事があるんですね

h

CWL_hiroさま〜 ありがとうございます。 中身は全く問題ありませんでしたが、コルクがドライだったのでしょうね。私は何故かカリフォルニアの熟成ワインによく見受けられます。

Marcassin