ヴァンサン・ルグー ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017 "元DRCのエースが仕立てる 甘美なアロマが漂う風味豊かなブルゴーニュ・ルージュ。 ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置くドメーヌ・ヴァンサン・ルグー。かのドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）にて、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していたヴァンサン・ルグー氏が率いる注目のドメーヌです。こちらは、本来であれば、AOCオート・コート・ド・ニュイを名乗ることのできる秀逸な赤ワイン。樹齢約30年の完熟したブドウに、モノポール「レ・ボー・モン・リュソ」のブドウを20％ブレンドして仕立てています。 ラズベリーにスミレの花のアロマに、甘いスパイスやミネラルのニュアンスがほんのり加わった、華やかな香りが印象的。甘く熟した果実味を程よい酸ときめの細かいタンニンが支えています。" とのこと。 地球TAXI(パリ編)を観ながら。

Masafumi Nitta