NV ナターレ・ヴェルガ　イル・ポッジョ・ディ・ヴィニエティ　スプマンテ ブリュット　ロンバルディア？/イタリア 金曜日のワイン。 テニススクール直後の水分補給にTGIF!(苦笑) 毎週のことですが、コンビニおにぎりとカップサラダ&インスタント・チゲスープの晩ごはんの後、テニススクールでひと汗かいて、その後の家族飲み会のワインです。 本日は、連れ合いがフライドチキンをリクエストしたため、ビールにパリチキ&Lチキレッドでスタート。 途中で日本酒（冷酒）に寄り道しながらゴールはスプマンテです。 こちらのスプマンテは、個性の無いのが個性のような、無色透明な性格のワイン。 WEBで身元を照会すると、シチリア産とかロンバルディア産など表示にゆらぎがあり、ますます正体不明になりますが、品種がグレラ、ガルガーネガ主体とありますので、ヴェネト産の可能性もありますね？ 今回のアップは、いちばん表示頻度の高いロンバルディア産としておきます。 ちょっと硬いコルクを引き抜いて、ワインをグラスに注ぎます。 先に、性格を示す表現として「無色透明」という言葉を使いましたが、実際の色合いは明るく淡いレモンイエローです。 フレッシュな柑橘の香りに、微かに綿飴の風味が加わります。 表示は「ブリュット（BRUT）」ですが、ほんのり甘く、感覚的には「エクストラ・ドライ（EXTRA DRY）」ぐらいに感じます。 すっきりシャープで果実感は程々、余韻もアッサリ、少し引っ掛かりのある苦みが残ります。 泡粒は大きめで持続性は弱いですが、気取らずゴクゴク飲むには、このぐらいの泡質が良いですね♪ 直感的に、普通のワイングラスではなく、デュラレックスの小さなコップを選択していましたが、これが正解でした。 ワインの楽しみ方は、ホントにいろいろだと思います。

iri2618 STOP WARS

ワイングラスでなく、コップの方が合うってこともあるのですね〜♪ 手間を考えてコップでのむ事はありますが、敢えてコップを選択するといった考えはありませんでしたf^_^; しかし考えてみれば、生活にワインが溶け込んでいる人々の中にはコップで飲むことが当然の地域もありますし、コップの方が美味しく飲めるというワインもありますよね。 勉強になりますφ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ

asanomo

asanomoさん　コメントありがとうございます。グラス選びは「好み」の問題が入りますので、正解がひとつだけとは限らないと思います。このワインに関しては、一緒に食べるのがコンビニにフライドチキンでしたし、とにかく気軽に楽しめるグラスが良いと思いました。カジュアルなつくりのワインを立派なグラスでいただいて、粗ばかりが目立ったような経験もありますので…。ステムがなくグラスのボディをダイレクトに持つことになるので、泡立ちを指先や掌で感じたり、ワインの液面と鼻の距離が近いので、ストレートな香りの立ち上がりを楽しむこともできます。例えが変かもしれませんが、レモン酎ハイに似たところのあるワインでしたので、やはりコップタイプが合うように思いました。もう少し暑い季節になったら、このワインにたっぷりの氷を足して、ハイボール用のグラスでいただきたいですね♪

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