シャンパーニュ アイ村 ピノ・ノワール(プティ・ドレ?) NV 黄桃や洋ナシ、バニラ、ブリオッシュ。 香りの出力強め。 青リンゴ系のフルーツ。 凝縮エキスにシャープな酸味。 クリーミーに弾ける泡。 イースト系の香ばしさとバニラのニュアンス。 グレフルの皮のようなビターさが中盤以降出てくる。 全体的に重心が低いしっかりした厚みがある酒質。 ブラインドでも、上質なブラン・ド・ノワールと分かる様な充実エキス。 色を見なかったらロゼと思っちゃうかも。 余韻に残るのはミネラル？ 複雑にじわじわと口内を刺激する。 「球体」とか「ふくよか」と言ったアイ村のイメージとはちょっと違う気がします。 フワッとしてると言うよりも、力強さとエレガンスを兼ね備えてるイメージ。 デミグラスソースに全然負けてません！ 都合3日掛けて飲みましたが、泡の持続も良く、味わいの充実度は上がる位でした。 自分にとってはご褒美ワイン、たいへん美味しく頂きました♪

Toshio Iimura

アンリ・ジローは好きなので、これは飲んでみたいです(^^)

Yuji♪☆

コードノワール、まだ価格耐えてますよね？アルゴンヌはもうムリになりました、、(ToT) 今年もよろしくお願いいたします☆

えむ お嬢

えむ お嬢さん、 はい、この味わいならまた買いたいなって思いました！ 久々に「おぉぉ…」なシャンパーニュを飲んでハッピーなお正月でした～♪

Toshio Iimura

Yujiさん、 ゼヒゼヒお試しください～(^ ^) しっかり味付きの良いシャンパーニュだと感じました♪

Toshio Iimura