香りや味に繊細さは無く かつ、香りは弱い。 ただ、とても分かりやすい味。 熟した洋ナシの甘い風味がベースにしっかりとあって、その上にバターみたいなコクや厚み。 もう少し酸味が立てばバランスが良くなるのにな…と。 泡は弱め。シルキーさは無し。 再購入は無し、かな。

豆桜