適度な凝縮感が特徴の、力強くもエレガントなワインです。 このワインの長所はその魅力的な香り。熟れた黒系果実のアロマ、獣感のあるブーケ。 香りを取るだけで、ただ者でない感が漂う。 しかしそこから先は評価が別れるだろう。IPOB発起人の作ったワインをして、ここまでの凝縮感、要するに濃いのだ。低いアルコール度数、食事にも合わせやすい親しみやすい味わいがあるので、確かにバランスの取れたワインなのだろう。だが、同じ造り手がウィラメットバレーで作っているワインがあまりにもエレガントなので、少々意外な印象を受ける。 もちろんこの醸造家はそんなことは百も承知で、この地のテロワールを表現しているのだろう。僕個人はウィラメットバレーで彼が作るワインに惚れ込んでいるので、これは番外編。とはいえ非常にレベルの高いピノノワールであり、流石の出来。

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