ミルキー感、林檎、蜜感、ナッティー、葉の青ぽさ、花などが品良く香る。 フワッとした泡の感触、舌あたりの良い滑らかさのある酸味に旨味のタンニンが口奥にジンワリと残り美味。2.9 料理は、カレーつけ麺パスタ、チーズなど。

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