大阪オフ会参戦‼(5) 大阪の若手オフ会に勢いで参加させてもらいました～(笑) 5本目はAIさんの日本ワイン これ、日本の準最高レベルかと思います。｢準｣とは言っても三千円くらいらしいのでコスパ的にも最高です。 アタックはカベルネかと思うくらい、ちょっとした骨格を感じる。 浮くような軽さとスッキリ感もあるけど、シャビシャビではなく目が詰まった上でのエレガント。後味の良い樽香がそれを分かりやすい形で証明してる。 冷涼感があり、洗練されており、女王と言われるボルドーっぽいという声もありましたが、日本の繊細さが良い形で表現された結果なのかなとも思います。 要チェックの日本ワイン！今回一番の衝撃でした～！ >AIさん 人柄もワインも本当に最高でした！席が一番遠かったことが残念です><‼次の機会には是非ともゆっくりと御一緒させて下さい！

hamuito

hamuさんがグラス傾ける度、笑顔が増していくところ 遠くから見てました(笑) 香りの強さに、出してもらう順番早かったな なんて反省しております‥ どうですか？と聞いてしまった後の返答がとても丁寧で、hamuさんいい人だなぁと感動しました～ 機会ありましたら是非乾杯しましょう(*^_^*)

AI♪

お疲れ様です！ いや～幸せな時間でしたから…ニコニコしてしまいますわ(笑)AIさんも結構ニコニコタイプ(?)ですよね？すごい良い感じだな～と思ってましたよ！ これ、一番人気だったんじゃないですか!?なんかおしとやかな方からスゲーの出てきた！と驚きましたよ！ 香りは強くても繊細さあってこそのワインなので順番も良かったと思いますよ！むしろカレラを後にしても良いくらい(笑) 上位キュヴェとかあったら飲んでみたいです。カベルネは日本では厳しそうですが、ここなら繊細寄りでいいミント香のものを作れないかな～と妄想してしまいます。 是非ともまたお願いします。

hamuito

上位クラスあったら私も飲んでみたい！万が一私が先に見つけたら hamuさんに報告書提出します(笑) なる程、ミントだと前に含んだワインに引きずられず　都度フレッシュに楽しめそうですね♪ どうしよう、そのワイン買いたい(*^_^*)

AI♪

調べてみたら、四千円台くらいで上位キュヴェあるようですね。カベルネフランとかも結構いろいろ…。 ボルドー左岸の上位みたいな繊細・緻密な女王的な気品があったのでカベルネも飲んでみたいな～と思ってたら造っているようですね。カベルネのミント香のスーっとした感じが、粒子が細かくて繊細な感じに合いそうだな～と。この辺は入手困難かもしれませんが。 ワイナリーも良さそうです^^行ってみたい><‼

hamuito

こんにちは。YDさんとワインがだぶってるのでどっちにコメント入れようか迷いましたが、小布施はこちらに(^^) 先日、信州ワインサミットで松本に行ったので、小布施の特約店でこのメルローも買ってきました。 皆さんのコメント見て、ますます開けるのが楽しみになりました(^∇^) 小布施ワイナリーでは日本酒も作っていますが、そちらはまだ飲んだことがありません。 私は日本酒も大好きなので、是非一度は飲んでみたいです。

cocoa-cat

ありがとうございます～。たしかに被ってると困りますね。ウチは何でも揃ってますよ～(笑) これはホントに良いですよ。多分一番人気だったんじゃないかな？日本最高クラスであることは間違いないと思います。 日本酒も良いらしいですね！というか、そもそもは日本酒メインでしたっけ？僕もワインの前は日本酒派でした。でも最近は買っても、ワイン飲みたいから放置されちゃうんですよね…(^^;

hamuito

hamuさん仕事が早い！ あるんですね(*^_^*) ワイナリーに行けば飲めるのでしょうか～ hamuさんは行動力の塊やから今年中に行かはりそう(笑) こちらの日本酒は口に含むまでは香りが薄いんですが、飲むと印象が変わります。私は好きですよー

AI♪

AI♪さんのコメント見て、ますます日本酒飲みたくなりました～(;´д｀) 小布施は、我が家にはメルローとシードルがあるのみです。 寒さが本格的になる前にシードル飲まなくては！ 小布施ワイナリーには是非一度行きたいですね～。

cocoa-cat

ワイナリーは冬はたまに特別なワインが飲める事があるとか書いてありましたが、もしかしたらコレのことなのかも…?? さすがに今年中な無理そうです…(^^;この時期はワインイベントも多いですしね！ 日本酒、気になりますね！やっぱり日本海側が美味しいと感じますが、良いワインの産地、造り手なら飲んでみたいですよね～！ …ワイナリーオフ会しますか(笑)

hamuito

日本海側美味しいですよね！ 私も石川県の日本酒が好きです～ いや、他にも美味しい所は沢山ありますよ ワイナリーオフ会、素敵すぎて参加者殺到しそう(笑) 冬の特別ワイン飲めなくても嗅いでみたい！

AI♪

日本酒にハマって二年たたないくらいでワイン派になってしまったので、そんなには飲んでいないのですが、福井の黒龍というのが好きでした。あと吉兆。他は地元の愛知の醸し人九平次、蓬莱泉も飲みました。安いのだと一ノ蔵と富山の立山が好きです！ 北側が綺麗っていうのはなんとなくワインに似てますね^^。もういえば三重で、モンラッシェに使った樽で仕込んだ日本酒というのを見ましたよ！ 昼はワイナリー巡り、夜はペンション貸切り、みたいな感じでやりたいです…。本当に企画しようかな(笑)

hamuito