小布施ワイナリー Sogga Nagano Lieu Dit Quatrecinq Merlot
ソッガ・ナガノ キャトルサンク メルロ

松山市二番町、みなみにて

ソッガ ナガノ キャトルサンク メルロー 2013 小布施ワイナリーの代表的な葡萄メルロー種、サトウアキオさんの畑の2013年モノでした。抜栓直後に少しビオ臭っぽいものが出ましたが直ぐに消え華やかでフルーティな香りに包まれます。ちょっと土っぽさも…口当たりはボルドーのメルローよりも硬めですが果実味もたっぷりで余韻も長い…明日も期待したい 薄味キムチスープベースの餃子鍋…牡蠣餃子仕様(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 子大豆もやしのキンピラ を合わせました(^^) 明日は垂直飲みだ〜(今日でした)

旅行の思い出として保管してた１本。まろやかな酸味、薫り豊かな味わい。

長野の小布施ワイナリーのメルロー シルキーな舌触りで、余韻のはかなさにメロメロです❤

イヤー参った(=´∀｀) 長野県メルロー初飲みでしたが、 サンテミリオンの格付けかと 思いました(๑･̑◡･̑๑) 優しいアタック。 皮由来のエグミもまるで無く、 タンニンも柔らかくエレガント。 感動です(๑･̑◡･̑๑) 明日、小布施までドライブ 行ってきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 走行距離1000キロε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

滑らかできめ細かい繊細なメルロ。凝縮感、バランスは絶妙。

リッチカカオ感‼︎

メルローだから舌の中で膨らむ甘さと樽香り

なんとなく開けちゃったキャトルサンクメルローの13。。 まだまだスリープだけど、開けちゃいけない！ほどでもなかったです。 色は綺麗なガーネット。 香りはスミレ、ヒヤシンス等の青い花のイメージ。 味わいも苦みを抑えた←大切！ボルドー1級な感じですが、、ドメスティックらしい軽やかさ※これってたぶん本場西欧の方々には理解しづらい部分ですよね？。。 朝霧が立ち込める灌木林のニュアンス、微かに枯れ葉や野焼きのような、素朴な優しさを感じます。 もちろんもう少し寝かすべき1本ですが、失敗しちゃったボルドーのようなよそよそしさはないw優しさに満ちたワインです。 残りは絶対寝かせてから飲む、、、のか？？ww

AIさん持ち込みの日本の赤⭐ メルロー100%で濃い目！ めちゃ美味しかったです。 日本ワインのレベル上がってきてますね(^○^)

こちら、AＩさん持ち込みの小布施ワインのメルロー。 うん、自分がかなり好きな味わいのメルローです！ 適度な果実の凝縮感がありながらも、あくまで全体のバランスは繊細な日本ワインぽい味わい。 自分の好きな濃いけどエレガントな味わいにピッタリな味わいですね♪ 個人的にこちらが一番の好みでした。 やっぱり日本ワインで旨いのは素晴らしいよなぁ〜♪

大阪オフ会参戦‼(5) 大阪の若手オフ会に勢いで参加させてもらいました～(笑) 5本目はAIさんの日本ワイン これ、日本の準最高レベルかと思います。｢準｣とは言っても三千円くらいらしいのでコスパ的にも最高です。 アタックはカベルネかと思うくらい、ちょっとした骨格を感じる。 浮くような軽さとスッキリ感もあるけど、シャビシャビではなく目が詰まった上でのエレガント。後味の良い樽香がそれを分かりやすい形で証明してる。 冷涼感があり、洗練されており、女王と言われるボルドーっぽいという声もありましたが、日本の繊細さが良い形で表現された結果なのかなとも思います。 要チェックの日本ワイン！今回一番の衝撃でした～！ >AIさん 人柄もワインも本当に最高でした！席が一番遠かったことが残念です><‼次の機会には是非ともゆっくりと御一緒させて下さい！

古布施さんシリーズ 100％メルローとふじ100％ジュース 大本命。持ち帰りように買ったのに我慢できず飲んじゃおっかと開けました！ 乾杯仲間は5星中5点満点や～ と幸せそうに沢山飲んで、次の日頭が痛くて記憶が飛んでました… 幸せな大人ですね(笑) kenzさんから教えて頂いた古布施さんですが、ジュースも美味しいです。空気にいくら触れようが酸化しません。濃厚すぎない果汁感。 ワインはフランスワインと引け取らない、今年飲んだ中でも指折り美味しいです！ 物足りないわけでも、樽たるしいだけでもなくバランスが素晴らしい 買い占めたいなぁ ともかくお値段が安い 写真の暗闇に光る怪しいピンク光線は 清水寺を照らすピンクリボン運動の一環だそうで… 部屋から見える空が怪しかったなー しかし4本並べると壮観

主に日本酒をお願いしている酒屋さんに遊びに行ったら普通に置いてありましたww 一瞬目を疑ったヽ(´o｀； 蘇我さんのボルドー的な造りのメルロー。。 残念ですが、、あと2年はスリープですね(T_T) と、、言いつつ年内に抜栓しちゃいそうですがwww

飲み口が鋭い、且つ味が深い。珍しい

小布施ワイナリー 未熟香は無く、爽やかな香り 2千円台としては大当り

樽の香りが強い。甘みがあまりない。

お布施の赤、しっかり重め。ブルーチーズとかちびちび食べながらいいかな