信濃屋さんを覗いていたら、久しぶりに南アワインを頂きたくなり、家に連れて帰りました。 テスタロンガ エル・バンディート キュヴェ・クリント[2019] Testalonga El Bandito Cuvée Clint[2019] (HPより転載) ■Country(生産国)　南アフリカ■Region(地域)　スワートランド■Cepage(品種)　ピノタージュ ■発酵　フレンチオーク古樽（500L）にて野生酵母による自然発酵。無清澄・無濾過 ■全房使用率　100％ ■商品説明 【クラヴァン・ワインズ】のミック・ クラヴァン氏とのコラボワイン クレイグの友人であるステレンボッシュのワイナリー 『クラヴァン・ワインズのミック・クラヴァン氏と温めていたコラボレーション・プロジェクトで、自分たちの腕前と知識を試すためにあえてチャレンジングな品種を用いて造るスペシャル・キュヴェです。 ラベル裏面に刻まれた“Do you know Fletcher Hall ? ” という言葉は、ミックに初めて会った時に掛けた言葉で、クレイグが学生の頃過ごしたイギリス時代に出会ったオーストラリア出身の友人が、偶然にもミックの同級生だったことから、「すべてはそこから始まった」という意味が込められているものです。 (転載終了) ベリー、アセロラの優しい味わい、、、だったような気がします。時間が経って忘れてしまいました(-_-;)ﾏｽﾞｲ

ひろ1972