バルベーラ祭り！：その80 2004 トリンケーロ バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ ラ・バルスリーナ ピエモンテ/イタリア 先日のtoranosukeツアー（海浜幕張弾丸ツアー）のお土産ワイン(笑) 古いバルベーラを見つけて反射的に手に取ってレジに直行してしまいましたが、よく見ればトリンケーロのバルベーラじゃないですか⁉︎ しかも2004（！）ですよ(*_*) これはトリンケーロの中でもヴィーニャ・デル・ノーチェと並ぶもうひとつの単一畑のラ・バルスリーナ！ 古いものでは1930年代に植樹された、とても樹齢の高いバルベーラから素晴らしいワインが産み出されています。 力強さが特徴のヴィーニャ・デル・ノーチェに対して、ラ・バルスリーナはしなやかな果実感と柔らかな酸が持ち味と言われています。 実際いただいてみると、その通りだと感じますが、このワインは2004年産ですから、経年の影響も大きいように思います。 外観は、黒みがかった、透明感のあるガーネット。微かにオレンジのトーンが入りはじめた感じですが、どう見ても収穫から14年経ったワインには見えません。 グラスの内側からラルムが湧き出してきていて、いつまでも止まりません((((；ﾟДﾟ))))))) なかなか凄い眺めです。 香りは、ベースに凝縮感のある黒い果実、バルサミコ。トッピングに溌剌とした赤果実&フランボワーズ・リキュール。微かに鞣し革やリコリス。時間が経つと、ちょっと梅紫蘇系の香りも出てきますね。 口に含むと、やはり膨大な酸の存在感。ただし、当たりが柔らかで、甘さすら感じる従順で落ち着いた印象の酸です。 酸以外の味覚的な要素は、それぞれが充実していますが突出したところがなく、とても高レベル。全体を貫く中心には、美しいミネラルの核があります。 非常にエレガントでバランスの取れたバルベーラの味わいは、歪みのない滑らかな球体のようなイメージです。 隣の畑のヴィーニャ・デル・ノーチェとは、全く違う個性のワインですが、こちらも負けず劣らず素晴らしいバルベーラだと思います♪ こんな良い物件をフツーに在庫しているだけでも凄いですが、値段がリリース直後と変わらない（多分）というのが、またありがたいですね。 toranosukeさんに感謝(*_*)

iri2618 STOP WARS

これは初めて見るトリンケーロのキュヴェ…しかも2004VTとは、羨ましい限りですね❤️(^ー^) 田舎にいたら、絶対巡り会えないご縁ですね！

高山剛

正に掘り出し物ですね～。 toraさんショップは宝の山ですね。内緒‼️(^-^)/

どら

高山剛さん 私も「発見」してビックリしました！ 値段も手ごろで超ラッキーでした(*_*)

iri2618 STOP WARS

どらさん 仰る通りですね！ こちらもまだ在庫ありました。里ちゃんさんがアップしていたギガルのバックヴィンテージも多種類ありましたよʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

iri2618 STOP WARS

アッ❗️ 凄〜く見たことあるぅぅぅ！ つい最近どなたかが飲んでいましたっけ？ 違ーーーーーーーう(*ﾉωﾉ)ぃゃん...(*ﾉωﾟ)ﾉﾁﾗｯ... 正座してコメント拝見させていただきました！ 実は次の感謝dayで購入予定だったこちら… きっと誰よりも良さをご理解くださるiriさんの お家に連れて帰ってもらって良かったねぇ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 私もいただくのが楽しみですぅ♪ お買い上げありがとうございました✨

toranosuke★

toranosukeさん 私は初めて見ましたよ(笑) あのセラーは本当にお宝蔵ですね！このワインも美味しいですよ☆

iri2618 STOP WARS