最近どんどん人気が出ている平川ワイナリー。 何か飲んでみたいなーと思い、銀座IMADEYAでゲットした「2017 レスプリ」という赤ワインです。 葡萄品種は明記されていないのですが、聞いたら「ロンド」というドイツ系品種と教えてくれました。 ワイナリーのある北海道の余市は、今日本で最も注目されている場所のひとつですね♪ 外観は紫がかった濃厚な赤色で、フチ以外は黒に近いほどの濃さ。 香りにはカシスとプルーンに、ペッパーと少しの紫キャベツ。 スワリングすると、すこーしだけ排水溝を連想するような…汗 口当たりはとても濃厚で、果実味は青さと黒さを感じさせます。 酸味は控えめで、タンニンは程々。 何しろ、とーっても濃いんです。 どこか苦さを感じるくらいに。 でもこれタンニンの渋みとかではなく、ブドウの果実の濃さ。 それでも重量感はさほど感じず横に広がり、質感もしなやか。 美味しいかどうかというよりも、この葡萄品種は経験なく、面白く頂きました。 なんかこれコート・デュ・ローヌに似てるわー。 重心は少し軽めだけど、時間が経って味わいの要素が馴染んできた頃にグルナッシュと言われれば、きっとそうかもと思ってしまいます。 合わせたグラスはダイソーの「薄グラス500ml（108円）」です。 たぶんウチにあるグラスでは、これがベストｗ 料理は何と合わせたら良いのだろう。 焼き鳥のタレとかレバーなんてどうかなー。 でも北海道のワインだからジンギスカンとかも気になります(^^)

末永 誠一

ダイソー、私も使ってます。(笑)

chambertin89

ロンド…初めて聞きました✨ 馴染んでくると グルナッシュ系のイメージなんですね〜 面白そうです(^^) ダイソーグラス…vinicaでフォローしてる方々の おすすめで少し前に購入しました♪

ほろ苦ココア

あっ！このダイソーのグラス、薄くて大きくて気になってたんですが、底面の面積が少なくて、不意にぶつかって転がらないかなって…結局見送ったまま(^^;) 大丈夫な感じですか？

時空

chambertinさん> お揃いですね笑(^^)

末永 誠一

ほろ苦ココアさん> 僕も知らなくて調べましたけど、ドイツでも減ってる品種みたいですよ。 ダイソーグラスは安くていいですね。 洗うときに気を使いません笑

末永 誠一

時空さん> まだ転ばしてませんが、意外と大きいので少し持ちにくい気はしますね。 リーデルよりも飲み口の厚みはあるので、繊細さを気にしなければお手頃で良いです(^^) 形はボルドーそっくりですが、使ってみたら赤白兼用の中間的な性格でした。

末永 誠一

排水溝╭︎(°ㅂ°`)╮︎←排水溝フェチ(謎) そしてグルナッシュ！ その濃い果汁の苦味が共通していたりするのでしょうか？ 確かにジンギスカンもあいそううです。 このシリーズは、 スゴンヴァン2016を昨年いただきましたが、 ソムリエが事前に抜栓してくださり、 素晴らしい味わいでした❤︎ 100円グラス大活躍ですね+.(o´∀︎`o).+

toranosuke★

初めて聞く品種です～ 見るからに濃そうでパワフルな感じですね！ 焼き鳥タレ合いそうで、凄く面白そうです❗️

るし

トラさん> 排水溝フェチって何ですのー笑(^^) スゴンヴァンのブドウはレゲントですね。 そちらの方がパワフルそうな気がします♪ ちゃんと土地に合うブドウでおいしいワインを造ってるのですから、素晴らしいと思います！ あとはもう少し安ければ…^^;

末永 誠一

るしさん> 聞かないブドウですよねー♪ 濃いのですけど重心は軽い味わい。 どっしりとした味わいの肉よりも、軽やか濃厚なお肉が合うような気がしました！ 見かけたらお試しを〜(^^)/

末永 誠一

令和に変わる時間に、 手袋はめて、 排水溝の掃除に没頭してました。 (:.;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉ彡☆︎ｷﾞｬﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽ!!

toranosuke★