先月に余市へ行った時に買ってきたシャルドネです。 初めは2015を買おうとしたのですが、スタッフさんが「樹がかなり若いので、新しい方がシャルドネらしさが出てますよ」と教えてくれて2016を買いました。 淡いイエローの色調。 香りには、洋ナシと少しのバナナ。 味わいの果実は淡く、キリリとした豊かな酸味が印象的。 樽の風味も無いので、ピュアな果実味が楽しめます。 まだ若くチャーミングな味わいの白ワイン。

末永 誠一

2015は(南瓜は)熱帯植物園の香りがして、シャルドネと気付けないレベルでしたが、2016はシャルドネらしさが出てるのですね！ｲｲﾅｰ✨

カボチャ大王

フォローありがとうございます。 いつも素敵なレビュー、楽しく拝見しています。 これからもよろしくお願いします。

hintmint

カボチャ大王さん> 熱帯植物園てどの香りだろう？？ 僕が感じたバナナかな… 流石に想像の限界を超えてくるあたりが大王様です(^^)

末永 誠一

hintmintさん> こちらこそ！ よろしくお願いします(^^)/

末永 誠一

ぴゅあぴゅあ愛好会(*>∀<*) !! 北海道のシャルドネってキリっと酸が特徴なのが結構多い気がします(о´∀`о)!! きーは山崎ワイナリーさんでシャルドネを捕獲しました～♪

きー

きーさん> 寒い地域だから酸がちゃんと保たれるのかな… きーさんお得意のワイナリーインタビューで聞き出して教えてください(^^)/ ぴゅあぴゅあ、たまりません笑

末永 誠一