ひっそりと投稿忘れup 赤ワイン飽きたわけではないですよ(小声) シャルドネとヴィオニエ、こんなワインもあるのかーとワクワクしながら飲みましたが、個人的にはどストライクに好きな味わいでした。 これに関してはシャルドネとヴィオニエ、どちらもバランスよく感じ取ることができました。 初日 香りはジャスミンに黄色い果実の柑橘系と落ちいたトロピカルにアッサムの要素、ホワイトペッパー、ジャム入り紅茶的な印象 飲むと、お？微炭酸かしら？と思わせる酸味に トロピカルさがぶわっと押し寄せ、石灰、グレフル、熟してない青いイチゴ。 シャバシャバしているシャルドネって感じです。 シャルドネヒーローのヴィオニエヒロイン。 2日目 ヴィオニエ要素が乗っかったのか？ 咲き誇る花々のように華やかに白い花のブーケ感とみずみずしいマスカットのような香り。 味にもマスカットとみずみずしさに花の蜜のような軽い甘さが主体に。 軽やかさと甘味に爽やかさがありながらも、どこかシャルドネのアクセント的な重さ ヴィオニエヒーローで、シャルドネヒロイン。 ドイツのリースリングやヴィオニエ好きな人はこのワインも好きかもです。

坂田