深みのある紫の色合いが強いダークチェリーレッド。粘性はやや強めです。 香りはブラックベリー、ブラックチェリーなどの濃密なベリーの甘やかな香りと、インク、杉、コーヒー、バニラ、樹脂などの複雑さがある香りがあります。 アタックはやや強く、香りは甘さを感じる反面、味わいはドライで、酸も強めで爽やかな酸があります。香りとのギャップが結構あるなと感じます。タンニンは強めでしっかりしていますが、余韻はやや短めです。 重いのにサラリとしているといった印象です。 現時点でもおいしいはおいしいのですが、香りと味わいに少々アンバランスさを感じるので、もうしばらく熟成させた方がおいしくいただけるように思います。 ツヴァイゲルトレーベは、オーストリア原産の赤ワイン用ブドウ品種で、フリッツ・ツヴァイゲルト博士により、ブラウフレンキッシュとサン・ローランの交配種として造られています。 耐寒性に優れ、比較的寒冷の産地でも育ちやすいとされます。日本だと北海道の品種というイメージですね。 我が出身地、岩手のエーデルワインでも作っているということで飲んでみました！ なかなかおいしいと思いますが、ちょっとコスパ悪いかなぁ… 2日目 酸っぱさがなくなり、バラのような華やかな香りが広がりました。おいしいです。 昨日、コスパ悪いかもというコメントをしましたが、2日目の印象からすると全然ありです。 ということで、+0.5。

しみしみ

ツヴァイゲルトで北海道を連想してしていただき ありがとうございます♪我が北海道の主力赤品種です！ 個人的には深みがあってそれなりに熟成能力もあり 面白い品種だなと思っています(^-^)

齋藤司