友人たちとの語らいに寄り添う2本目は、オーストラリアのアン・アプローチ・トゥ・リラクゼーションのシュセット、2017vt.です。 アメリカ生まれのカルラ＆リチャード・ベッツ夫妻が2014年に南豪に開いたワイナリー。お二人ともがソムリエで、夫のリチャードは1回目のマスターソムリエ試験でパスした実力の持ち主。 このワインは、グルナッシュ100%ですが、150年を超える樹からも採られているらしい。150年はすごい。あまり聞いたことないな、、、。 ピーカンの外で飲んでいるせいもあるかも知れないが、煌めく濃いルビー。透明度高く感じるけど、無濾過で清澄もしていないらしい。 ものすごいチェリーのアロマ、ラズベリーも。果実の瑞々しい雰囲気が立ち上がる。赤い果実の生搾りジュースかと思うくらいのインプレッション。 口腔内も、そのままの果実感がやってくる、インパクトのあるアタック。残糖なのか、甘みがわりとはっきり。14.5%とは思えない瑞々しさがある。重みがなく、あくまでも軽快。軽いスパイスとレザー。それと、ほんの少し梅？？古樽を使っているらしく、オークも優しく寄り添う程度。 美味しい。 新しい発見。 他の友人にも飲んでもらいたくなる。

okok530