2011 シャトー・ムーラン・オー・ラロック　フロンサック　ボルドー/フランス 8/20 zoom飲み会ワイン・その2 金（水）曜日のワイン。 vinicaのお友達とWEB飲み会、2回目。 2杯目は熟成の入口あたりにいるメルローメインの右岸ボルドー。 実は、8月18日の「国際ピノ・ノワールの日」にいただいた、同年産の熟成ブルゴーニュの流れで抜栓したものです。 薄旨のピノ・ノワールの直後に開けたので、当然と言えば当然ですが、閉じこもって愛想が全然ない状態…。 1杯だけいただいてキャリーオーバーしたら、ワイン会の2杯目になりました(笑) こちらも池袋で、1杯目とは別のデパ地下で期間限定セールになっていたワインです。ありがたや、ありがたや。 抜栓したものを冷蔵庫に入れていましたので、温度を上げるためデカンタージュ。 グラスに注ぎ直したワインは、艶のある濃いガーネットの色合いで、濃厚な黒果実の風味。 果実味だけでなく、スパイシーさや樽の風味、軽い熟成感、土っぽいニュアンスも出ていて、とてもバランスが良く、なめらかで柔らかな状態です。 美味しい♪ ワインの状態もさりながら、やはり「大人数」で飲むワインは格別ですね！ 偶然が重なりましたが、開くのを待った甲斐があったというもの。 たまにはボルドーも良いものですね！

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