Barolo Brunate Roberto Voerzio 1991 「ラ・モッラ村とバローロ村にまたがる、標高230～400メートルに広がるクリュ「ブルナーテ」の上部のラ・モッラ村側にヴォエルツィオの畑は位置し、石灰質、粘土質土壌の畑から9月下旬～10月初めに手摘みで収穫されたブドウを28度から30度に温度管理されたステンレスタンクで20日間発酵させています。使用済みの小樽と２０００Ｌの大樽で24ヶ月間熟成、その後ステンレスタンクで8ヶ月間、瓶内熟成8ヶ月を施してリリースされます。 たくましい骨格と厳格さを持ったワインは優美でしなやかなタンニンが特長的なワインです。」 バローロ・ボーイズの一人が作っているバロールということらしい。 澄んだ輝きのあるオレンジがかったラズベリーレッド。 タンニンはヴィロードのようになっており、とてもしなやか、余韻も長く、久しぶりにものすごくおいしいバローロを飲んだ…。

しみしみ

こりゃ 凄いバローロ開けましたね！(*^^*)

こじも