９１フォンセカ・ギマラエンスのハーフボトルです。 昔は、ポルトでも、ハーフだったら１日で開けていたのですが、今回は２日に分けて飲みました。 前回、９１のヴィテージポートを飲んだのは、もう数年以上前かと思うのですが、その時はまだちょっと濃かった様な記憶が残っているのですが、この度、開けてみましたが、これはハーフボトルだからでしょうか、既に見事に仕上がっていました。 で、これはとても美味しかったです。２日目も変わらず良かったです。 昔、６６のテイラー（ハーフ）をオークションで何本か買って、飲んで感激していたことを思い出します。９１ポルトはそこまで良い年では無かった様なので（なので、単に"Fonseca Vintage Porto"で無く"Fonseca Guimaraens"なのですが）、熟成も少し早めだったのかもしれません。

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