Masia Pubill Blanco Macabeu スペイン D.O.カタルーニャ、マカベオ100%、alc.11%。柑橘系のピリッとした強めの酸味とたっぷりなミネラルが中心的な味わい。美味しい苦味の余韻は短くスッキリとした印象の辛口。 アルコールも低めでファーストアタックも軽いので癖も無く飲みやすいです。じっくり味わうワインじゃなくて、スティルのCavaに近い感じで本来なら夏向きなワイン、と言うと伝わり易いかなぁ.. グレープフルーツのサラダ。 ホワイト、ピンク&ネーブルオレンジがお安くなっていたので..。 takeowlさんみたいに上手く皮が剥けず、バラバラ事件になってしまい、隠蔽工作したサラダです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

バラバラ事件と隠蔽工作に爆笑しちゃいましたが、とってもよく分かります！(>∀<)

カボチャ大王

カボチャさん これ綺麗に剥くのは相当難しいですよ>_< やってる内にコツは掴んだんですが、どうやっても白い綿か薄皮が残ります。takeowlさんは神業ですね。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

サラダとワインよく合いそうですね〜(^^)

アトリエ空

空さん コレステロールは下げないといけないのでサラダもちゃんと作る様にしてま~す。野菜ジュースとかでも補っているところです(^_^)/ サラダと白ワインはいいですね~!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

今週健康診断でしたが…コレステロール値はやっぱり心配です。 サラダは土日しか採ってないかも(^o^;)

mattz

mattzさん 私は医者から半強制的に食事療法を指示されてまして、すでに毎月血液検査があって、数値を下げる努力をしております >_< 栄養士さんの指導も入り野菜ジュースがいいと薦められました。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

私、来週健康診断だというのを思い出しました…。 というか、意図的に目を背けていたかも^^; 自然体で臨んでみます…。

bacchanale

bacchanaleさん 私も会社の健康診断は後ろ向きです。わかっている結果を確認するだけだったりするので..^_^; いや 中性脂肪値は下がりました 笑。←そこを争うなっつ~の 笑

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

グレープフルーツのサラダと相性良さそうですね。 私も今度サラダ作ろう！

かつゆき

かつゆきさん いいですよね~。 野菜ばかりだと食べるのを後回しにしがちなので、フルーツ入れて食べやすくしたと言う事にします 笑。 実はこれ失敗作なんです( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

バラバラ事件と隠蔽工作！^_^ でも普通にグレフルサラダ、美味しそうですよ✨

齋藤司

齋藤司さん 「途中まで上手くいっていたんですが、アイツだけが頑固で私の言う事聞かなかったんです。急に憎しみが込み上げました。そうです 私がやりました、私が犯人です~~(Ｔ_Ｔ) 」 ありがとうございます。 何度も写真を撮り直しました ^_^;

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

遅くなりましたーー あはは〜〜 バラバラ事件（笑） PdCVさん、フォースです。 フォースに身を任せるのです（笑） ワタシも先日、病院で定期検査して いつものように先生から 「お酒やめましょう」「お酒が全ての 原因です」と言われてきましたー 体重は順調に減ってるんですけどね〜 あ、グレープフルーツといえば 好きでたまに食べてますが 飲んでる血圧の薬と相性が悪くて ホントは食べちゃダメなんでした（笑）

takeowl

takeowlさん コツは掴んだんですよ。 横剥きでいいんですよね?? 親指全体を使って横からゆっくり丁寧にって感じで.. 同じです。最後はお酒をやめればいいと言われます(T_T) グレープフルーツとは相性の悪い薬が幾つかあるみたいですよね。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

横剥き？ 房の中心部、二等辺三角形の頂点の とこ、横位置だと房の真ん中あたり を親指と人差し指の爪で少し切って 片手の指で果肉を優しく包んで 形を保つようにしながら 真ん中の切り込みのところから 先ずは縦にペローんといって、それから 横方向に半分ずつ剥がしていきます。 その時、もう半分の方は親指で抑えて 逆側（裏側）は薬指と小指でフォロー 端の尖ってるところにいくほど バラけそうになるので注意しましょう。 これを4回やって一房剥きます。 ってなんの話やねんっ！（笑） フォースでした。

takeowl

なるほど! まず真ん中を一筋剥くわけですね。私は片面後両面の一気剥きでした 笑 これが秘伝のフォースですか。 次回やってみます!!

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グレープフルーツのサラダ美味しいそうですね〜 (@￣ρ￣@)♡♡グレープフルーツ大好きです〜♪♪

Vanilla

Vanillaさん ホントは形を残したかったんですけど、全部崩れちゃいまして..、豆の水煮にオリーブオイルとブラックペッパーを合わせて別物にしちゃいました 笑。 ピンクとホワイトとオレンジを全部剥いて..。以前、葡萄の皮を一房剥いた時より面倒な作業でした。でも美味しく出来たので良かったです( ^^)

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