輝きのあるレモンイエロー。 泡は細かく長く立っている。 レモン、グレープフルーツ、青リンゴ、熟成からのトースト香。 非常に強い酸、ドライでやや強めの苦味。余韻やや長め。 強い酸があり、骨格がしっかりしているので、ピノが入ってるかな。こういうトースト感があるシャンパーニュは大好き。

しみしみ