こちらのワインは以前、白を頂いて感動したお気に入りのワイナリー。いつも少量しかリリースしないので出会えてテンション上がりました。少しお高いのと赤は頂いたことがなかったので最後まで悩みましたが、誘惑に負けて気付けばレジに並んでました(^-^; (HPより転載) ル・プリウレ・ド・サンジャン・ド・ベビアン 2002 LE PRIEURE DE SAINT-JEAN DE BEBIAN　ROUGE 2002 ■産地　フランス　ラングドック地方　ACコトー・デュ・ラングドック ■品種　ｼﾗｰ45%､ｸﾞﾙﾅｯｼｭ30%､ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ25% ■蔵元　プリウレ・サンジャン・ド・ベビアン ■テイスティングノート 濃厚なプラム、チェリーや黒コショウなどのスパイスの香りが広がります。濃厚な果実味があり、しなやかなタンニン（渋味）、力強く複雑な味わいの限定古酒です。 ■ワイナリー フランスのラングドック「３大グラン・ヴァン」の一つ！ フランスのラングドック 「プリウレ・サン・ジャン・ド・ベビアン」、「マス・ド・ドーマス・ガサック」、「マス・ジュリアン」という３大グラン・ヴァン。 これらのワイナリーがあるコトー・デュ・ラングドックという地は、かつてカリフォルニアの世界的ワイナリーが土地を買収しようとしてそれに反対し、政治問題にまで発展し、この地を守り抜いた物語は映画にもなったほど。 それほど、素晴らしい土壌・・・ 現地フランスでは「ラングドックのグラン・ヴァン」と言われ、ラングドックで最も古いドメーヌ（蔵元）の一つです。シャトー・ラヤス（シャトーヌフ・デュ・パプ）やタンピエ（バンドール）といった有名ワイナリーからシラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの苗木を譲り受けて植えた畑では、自然派農法を実践しています。 収穫量はなんと25hl/haという信じられないほどの低収穫量で、濃縮したワインを造り出していたのです。 (転載終了) 濃い目の紫色、薫りたつすみれの花、口に入れたときのプルーン、ブラックベリーの果実味とシルキーで妖艶な舌触り、こしょうのピリッとした後味と余韻の長さ。旨し(^-^) 美味しすぎて、うっとりしてしまいました。実は、初めて古酒を頂いたのですが、この美味しさは古酒だからなのか、、、 このワインに感動したので、もうあと1、2本追加で買おうと思い、5日ぶりにショップへ赴くと、既に完売(|||´Д｀)ｶﾞｰﾝ もう少し若い年代のものがあったので、年末にもらった割引クーポンを使って2本ゲット(*´▽｀)vﾔｯﾀｰ 抜栓初日は、ゆーもさんのポストを参考に、レスブリッジのピノを少し残しておいたものを使って醤油に混ぜ混ぜして、マグロのお刺身を食べてみました。これ、噂通りいけますねー(^-^)ｳﾏｲ 週末は良く録画したBSテレ東の建築番組を見てますが、今回は2020年の絶景の見える家スペシャルで中野の桜の見える家が紹介されてました。桜並木が綺麗で、中野のイメージが一変しましました。宇宙人の薫りを全く感じない素敵なお宅でした(^-^)

ひろ1972

脂の乗ったお刺身♡とても美味しそうです〜✨ お醤油にピノを混ぜ混ぜ⁉︎ 今度混ぜてみます〜！ 以前から思っていた事ですが、建築のことを度々載せていらっしゃいますね〜⁉︎ もしや、、、(￣∀￣)

めえめ

お醤油にピノ！ そんな技があるんですね〜 今度、試してみます。 隣のスゴイ家、我が家もいつも録画で見ていますー この週末も見たところ^ ^

miko@mico

ワイン醤油美味しいですよねー！ て、このワインも旨そー！！

アトリエ空

めえめさん お醤油にピノを混ぜ混ぜ、是非お試しを(^-^) いやいや、建築家ではありませんよ～。資格は持ってますけど、業界が違うんです。 いまは、単なる建築好きなおじさんっていうことで(^-^ゞ

ひろ1972

miko@micoさん お醤油にピノ、簡単なので試してみる価値アリです(^-^) 隣のスゴイ家、こんなマニアックな番組をご存知なんですね(￣□￣;)!!ｹﾝﾁｸｽﾞｷ この番組も雑誌も色々と見てますけど、ワインと同じで数をこなすと自分の好みが段々と分かってきますね。僕は木造のモダンで緑と一体の建築が好みです(^-^)

ひろ1972

空さん 流石、ワイン醤油をもうご存知なんですね(^-^) このワイナリー、僕の少ない経験値ではありますけど、一番好きなワイナリーです。超おすすめです！

ひろ1972

こういうセパージュで、 美味しくないものはないんじゃないかしら？ ちゅうくらいの濃いウマラングドッグですね♡ 中野って宇宙人の薫りがするのですか？ そもそも宇宙人の薫りって？ ‎(｢๑•₃•)｢ ʷʱʸ?

toranosuke★

確かにBカナｻﾝのおかげで中野＝グレイ型宇宙人のイメージしかありませんでした！(○_○)ｶﾞｰﾝ 桜も咲くフツーの街なんですね…。(笑) ワインてほんと一期一会で、また今度と思って無かった時のショックはかなりのもんですよね( ；∀；)ﾄﾞﾎﾞﾁﾞﾃｰ

盆ケン

toranosukeさん 流石です。良くお分かりで(^-^) しかも、女性醸造家の作品っていうのもポイント高いです。 toranosukeさんや他の常連vinicarさんのご感想を聞いてみたいです～ 中野のイメージは、盆ケンさんのご説明にある通りです。中野在住の人に怒られちゃうかな(^-^;

ひろ1972

盆ケンさん 中野にも桜並木があって風情のあるところもあるっていう、驚きをもって番組を見てました((ﾟ□ﾟ;))ﾄﾞｺｶﾆｳﾁｭｳｼﾞﾝﾋｿﾝﾃﾞﾙｶﾓ 惚れたワインに二度と会えないと思うとフラれちゃったような衝撃を覚えますΣ(O_O；)ﾌﾗﾚﾀ

ひろ1972

えぇ〜、02の赤持ってないので、レビューを途中まで読みながら買いに走ろうかと思いましたが、もう無いんですね｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡

ぺんぺん

ぺんぺんさん 最寄りのショップからはあっという間に蒸発してしまいました(>_<)ﾐﾝﾅﾖｸｼｯﾃﾙﾅｰ ネットではまだ在庫があるみたいですよ～(^-^)ｲﾏﾅﾗ200yen-off

ひろ1972

教えていただきありがとうございました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 無事捕獲しました٩◔̯◔۶ﾑｽｺﾉｳﾏﾚﾄﾞｼ~♪

ぺんぺん

ぺんぺんさん 無事に確保できて良かったです。こちらも一安心です。 しかも、ご子息のコンプレアーニョスビーニョヽ(´▽`)/ｽﾊﾞﾗｼｰ こちらも、自分のことのように嬉しいです～( 〃▽〃)

ひろ1972

美味しそうですね〜♡ コメントを拝見しているだけで にやけてきてしまいましたww お醤油に混ぜ混ぜ♪ 私もやってみたくなりました✨

ほろ苦ココア

中野通りの桜並木は有名です。 …ただ、桜並木は他にも有名なところがあるので、中野らしいものを紹介してます(・∀・)←嘘つき 以前、中野通りの桜並木を見下ろせる場所のマンションを借りていた事があり、桜の季節には楽しませていただいてました。 …ただ、近所の公園でカラオケ大会とか開かれるので、風情が吹き飛ぶ瞬間も多々ありました(￣∀￣)←それが中野っぽさなのかも…。

bacchanale

ココアさん ニヤケる(￣ー+￣)とは、、、 20代IT系OLの21時、 間接照明の下で見せる小悪魔の微笑み そんな感じでしょうか(￣ー+￣)ﾆﾔﾘ 赤醤油ワイン、お手軽に試せますので、お試しあれ(^-^)

ひろ1972

bacchanaleさん なるほど、中野らしいものといえば、日本のエリア51と呼ばれている地域でしたよね(￣□￣;)!!ｽｺﾞｯ 勉強になるな～φ(．．)←まんまと騙されてるひと ネタの宝庫、中野にとって桜並木なんて雑魚ですね(￣ー+￣)

ひろ1972