コンタディ・カスタルディ　フランチャコルタ ブリュット・ロゼ 産地　イタリア　ロンバルディア 品種　シャルドネ 65%，ピノネロ35% アルコール度数　12.5% 外観は輝きと透明感のあるコーラルピンクで，泡は勢いよく立ち上ります．香りは開いており華やか．桜の花やバラ，酸味のあるレモン，グレープフルーツ，苺やチェリー，ラズベリー，さらにはイーストを思わせる香りや，火打石の香りやミントのような風味もします．アタックはやや力強く，確かな泡を感じます．非常にさっぱりとした甘みがありドライです．シャープな酸は果実味や強靭なミネラル感と調和し全体のバランスは整って感じられます．後味にはジンジャーの風味や心地よい苦味もあり，余韻に至ります． この時期は鍋が大活躍！鮭を入れた味噌味の石狩鍋は間違いのないおいしさです^_^

齋藤司

良いですね〜！！フランチャコルタって中々売ってませんよねー(^^)

アトリエ空

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ そうですよね、フランチャコルタって その辺ではなかなか売ってないんですよね！ 今回は3本セットで買って一気に飲みました笑

齋藤司