ドメーヌ・ショオ サムピープルトークトアニマルズ ノットメニーリッスンドーズ 2016 昨日、時間があったので新潟ワインコーストを散策。前回は時間がなくカーブドッチにしか寄れなかったので、今回はドメーヌショオさんとフェルミエさんを訪問。まずはドメーヌショオのシャルドネをアップ。 このシャルドネ美味しいです！ 果実味豊かで、ほのかに…微かに香る樽由来のナッツ、酸味もバランス良く美味しい。 特にアフターで感じる果実の旨味と酸は本当に素晴らしいです。 作り手の小林さんがこだわっている「１人１本飲めるワイン」、香りが良く、でも強過ぎず、味がしっかりあって、酸のバランスが良く、飲み飽きない。まさにその通りの１本、とても面白く楽しいシャルドネでした^ ^ 小さな規模ですがとても素晴らしいワイナリーに出逢えました。また来よーっと( ^_^)/~~~

Mineji

ショオさんだ！一人一本、納得ですよね〜 そしてラベルのイラスト、こちらも可愛いですね♡ たくさんの種類の素敵なラベルも大好きです！

ゆーも

ゆーもさん 小林さんのワイン面白いです。本当に美味しくて楽しく飲めました！今回は山形産シャルドネの樽熟成でしたが絶対に他の種類も飲みたいと思いました。ワイン名もラベルも素敵で面白い^ ^

Mineji

癒し系のエチケットは 日本のワインなんですね～ 憧れです～ドメーヌショオさんも カーブドッチさんも～(〃∇〃)♪ １人１本飲めるワイン！ あ～それ買いたいです～♥

みか吉

私も昨年、下越のワインコースト行きました。 アルバリーニョを求めドッジさん、ショオさん、フェルミネさんへ。 ショオさんではシャルドネ・マセラシオンを買いました。 アップしています(*^_^*)

藤田 博寿

みか吉さん ドメーヌショオさんのワイン面白くてハマりそうです。 一度お試しください^ ^ みか吉さん、１人２本でもいけそうですよ〜笑笑

Mineji

藤田さん 藤田さんのアップ拝見しました〜^ ^ 仰る通り面白いシャルドネですよねー！ 藤田さんのお飲みになられた水の綾のシャルドネも飲んでみたかったです。残念ながら随分前に完売でした。

Mineji