この日は同僚と持ち寄りでプチワイン会でした。 僕は泡の担当だったので、１年前に買ったド・スーザの「NV ブラン・ド・ブラン」を持って行きました。 ここのシャンパーニュは美味しいのはもちろん、旅行で訪問した造り手さんなので愛着もあるんですよねｗ 洋梨やリンゴといった果実にブリオッシュの芳醇な香り。 泡の口当たりは優しく、味わいは濃厚な果実が中心です。 酸味は程よく、梨の皮をかじった時のような苦味も感じます。 味わいが少し荒く、最近買ったにしては多めに感じた酸化のニュアンス。 セラーが満タンで冷蔵庫と行ったり来たりさせたのがマズかったかな？と思っていましたが、30分くらいで荒さが消えてフレッシュ感がどんどん増してきます。 雲が徐々に取れて、空が晴れていくみたい。 良いなぁ、コレ。 また飲みたい♪

末永 誠一

旅行で訪問した造り手さん！ それは、愛着もわきますね〜♪( ´▽｀) なかなかシャンパーニュ経験値が上がらない私ですが（笑）こちらもブクマさせていただきます！ 雲間から光が射して晴れていってよかった〜♡

lapin ivre

lapinさん> 小さなフレンチブルドッグが先導してカーヴを案内してくれました笑 ここのシャンパーニュは美味しいですよ(-_^)

末永 誠一

娘さんのシャルロットさんのメゾンもいいですよ(o^－^o)

tarrow

わかる〜 私もいった！

HIROMI♯

ゾミエでしたっけ？ 美味しかった記憶あり。

hamadance

たろうさん> ゾエミと造り方が違うのもあるみたいだし、違いに興味深いですね(^^)

末永 誠一

HIROMIさん> そういえばヒロミさんも訪問してましたよね♪ 説明よりもワンコに気が行ってしまう…笑

末永 誠一

ハマちゃん> 今回飲んだボトルはゾエミではない方です。 好みに合うのでリピートしました♪

末永 誠一

ド・スーザ美味しいですよね♪ どのラインナップもいい感じです⭐⭐

tomokazu

tomokazuさん> 好みも人それぞれなのに、ここのシャンパーニュは皆さん好きと言いますね(^^)

末永 誠一

ちなみにこのド・スーザはどちらで入手しましたか？

tarrow

tarrowさん> 以前たろうさんに教えてもらった時に数本買った、その1本をこの日に開けました♪ 他インポーターのも飲んでみたいのですが、あまり見かけません(^^)

末永 誠一

Rococoさん> ご友人の感謝が巡り巡って、いつかRococoさんに帰ってきますよ。 3Aは一度だけ飲みました。 また飲みたいな〜(^^)

末永 誠一

この間の伊勢丹のイベントでこのシャンパーニュをさらに気に入ったミレジメと抱き合わせでお得にゲットしました。 今日の夫の誕生日祝いにレストランに持ち込むボトルを選んでいたのですが、これに決めましたヽ(*^∇^*)ﾉ 

ぺんぺん

ぺんぺんさん> 記念日の泡にピッタリな美味しいシャンパーニュですよ♪ おめでとうございます(^^)

末永 誠一