年末年始は訳あってワインにありつけず、気づけば日常に戻っておりました。 皆様、本年もどうぞよろしくお願いします。 年末年始に飲もうと思っていたワインはとりあえず保留にして、今年の抱負である、仏以外のワインにチャレンジする一発目として小布施さんのワインを。 ドメーヌものはなかなか買えないので、ネゴスもののシラーです。 シラーとは思えない酸の高さ、黒胡椒や濃い黒果実の印象はなく、明るく赤果実味を感じさせます。 流石は小布施さん、これは気に入りました。 いつかはドメーヌものを入手したいです。 あとはDIAM30のコルクである以上、30年ものをいただいてみたいです。

ZIMA