ワインに触れていたコルクからは、 フランボワーズやブラックベリーの香り。 ボトルからは、フランボワーズとストロベリー、 チョコレート、アルコール… グラスに注がれると、樽、タンニン、乳酸菌飲料の香り。 口に含むと、フランボワーズとストロベリーのジュースやタンニンとスパイシーさが感じられる。 モッツァレラスモークチーズやカマンベールチーズは、フルボディ感が増し… クリームチーズは、まろやかさとベリーの甘味、タンニンがバランス良い。 ラザーニャ、米茄子とナポリハムのオーブン焼き、 ゴボウとインゲンと人参の牛肉巻きの甘辛煮、 焼き鳥たれ、広島のお好み焼き、たこ焼き、 ロールキャベツのトマト煮などにどうぞ！

kaoru.s☆