中華にはロゼが合うというのはよく言われることですが、でも実際ロゼの味もすごく幅が広いですし、どんなロゼがいいのかなあ？と思っていました。 １０Ｒワイナリーの「ぴのろぜ」を持参しましたが、お店の冷蔵庫から出すのを忘れてしまいました(^_^*)このワインは、会 の前に、お店にお邪魔して、すすめられたワインです。 品種グルナッシュということで、かなり色が濃い目です。ほとんど色の薄い赤ワインのようです。色の薄い赤といえば、この前ある人から、「知り合いにドメーヌタカヒコの赤をロゼだと思った人がいる」と聞きました。こんなワインを見ると、そういうのもありかなあ？と思ってしまいました。 いとこがその後くれたメールで、「カラメルのような香りがまだ脳裏に残っている」と送ってくれました。

yoshio nami