このワインは来てくれた友人がオーストラリアに旅行した際、ワイナリーまで行って購入してきたそうです。以前は甘いワインは苦手でしたが、今はしみじみおいしいと思ってしまいます。お料理は牛フィレとフォアグラのローストですが、これにまるでみたらし団子のあんのような味のソースとゴマが添えられているのです。これがまた合う！

yoshio nami