北海道、富良野にある多田農園の「2019ピ ノ・ノワール」です。 透明感のある明るい赤色。 香りにはストロベリーやチェリーといった赤い果実に、甘そうなキャンディ。 味わいにも感じられる赤い果実。 酸味とタンニンの渋みは優しく、淡い果実味と丁度よくバランスを取っています。 優しく穏やか。 でも明るさも感じられる、親しみやすい赤ワインでした。 多田農園らしいこの味わい。 イナダのお刺身と一緒に♪

末永 誠一