ブルガリアのカベルネ。 サンテミリオンのラ モンドットがブルガリアで作っているワイナリー。 黒果実系のまっすぐな香りだが、蕎麦みたいな香りする笑 スワリングすると杉の感じも出てくる。香りはカベルネらしくてわりと上品な印象。 味わいは甘さがあり、中盤に血液をどろっと感じる他、タバコやオークの感じも。タンニンは滑らかで、余韻にはコショウの感じも。

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