ワイン | Weingut Robert Weil Riesling trocken(2020) | ||||||||||||||||||||
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ブラインドの感じだったら、Naheくらいかな?とも思うがNaheを意識して飲んだことがない
lv_pouilly
そう、lexiconに無くて省いたけど、ミネラル感ある香り(steely aroma)あった
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【販売元コメント】 空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。1000Lの ステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回パトナーブュを行いながら熟 成。 ライム、青リンエ若し眺など引き締まった、イキイキとした香り。力強 くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。 リースリングは産地によって大きくタイが分かれますが、イツのリースリングの特徴は冷涼な気候から来るそのビュアさ。外観も黄色みが少なく、少し銀色 をおもわせるような強い輝きを持つ淡い色調です。香りはしモンなどの酸っぱい柑橘や、まだ少し果肉に硬さが残る白桃や冑りんこなどに、カモミールなどの 小さな白い花や八チミツなど漉昆さります。口の中では引き締まったシヤーブな酸味と、クリスタルを連想させる透明感のある硬いミネラル感が目立ちます。
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↑ガバガバOCRの パトナーブュ で笑ってしまった
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apple, pear, lemon, with a hint of white peachって感じでいいかも あとasparagusぽい香りも
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↑asparagusに関して、この果実味の感じ(riperな雰囲気)のリースリングでherbaceous aroma選ぶのは試験的にはそんなよくないかも?
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今日飲んだらpeachとcream(日本酒でみられる乳酸系の香り)、フローラル、リンゴって感じだった アスパラめっちゃわかる、今度から意識して挙げよう
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The wine is pale lemon green. The wine has a medium aroma intensity. The aromas are of lemon, lime, honeysuckle, acacia, and butter. The wine is developing. The wine is medium-dry with high acidity, medium alcohol, medium(+) body, and medium finish. The wine has medium flavor intensity. The flavors are of lemon, honeysuckle, and butter. The wine is very good. Drink now: not suitable for ageing. very good except for Length フローラル感強くて、酸も伸びやか。ライムは言い過ぎだったかもしれない。 ラインガウは大部分がライン川の北岸、少しメイン川の北岸にもまたがっていて、大体南向きの斜面。 medium to full body and a distinct peach characterが特徴。 →ええ。。。桃。。。moselよりripenな感じだと思いながら飲んでいたが、stone fruitやpearまで行かなくてもappleくらいは書いておけば良かった 言われてみれば多少桃感あるけど、もっとpronouncedな桃の時もあるので、これくらいならappleでいいかも
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